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【大盤雞】爽滑麻辣的雞塊和軟糯甜潤的土豆堪稱完美搭配,辣中有香、粗中帶細 ~ 混合在湯汁中的土豆澱粉吸收了油膩,拌上面片,麻中華小當家料理大全辣鮮香 ~ 家宴上做一盤,絕對秒光哦 ~ 其實 Miu 更愛吃最後裹了湯汁的面 ~ 哈哈哈 ~ 有木有跟我一樣的寶寶呀?
生鮮食品 3、炒糖色西式料理台。鍋中倒入少許的油,加入冰糖,炒到冰糖融化變色,就可以放入雞塊進行翻炒。
4、 加料。加入料酒,薑片,蒜片,蔥段,八角,桂皮,香葉,花椒,干海椒,豆瓣醬,鹽,胡椒粉。
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資料來源:http://www.dachu.co/recipe/2
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